עלי חסה ממולאים בדקניקים
מאת: שחר חן
זמן הכנה: 5 דק'
רמת קושי: קל
מצרכים:
1 חבילת דקניקים פסטרמה בדבש טירת צבי
1 כף שמן זית
1 כפית בהרט
1 כפית קארי צהוב
1 כפית תבלין שווארמה
בניית הביס:
1 חבילת חסה עגולה למילוי
1 כף כרוב לבן חמוץ
1 כף כרוב אדום חמוץ
1 חופן דקניקים טירת צבי שתיבלנו במחבת
1 כפית בצל מטוגן
1 חופן בצל וסומק
1 כף טחינה
- מחממים כף שמן זית במחבת ומוסיפים דקניקים טירת צבי בטעם פסטרמה בדבש מוסיפים מעט בהרט תבלין שווארמה וקארי צהוב ומערבבים עד שהם נחרכים מעט ומוציאים.
- בונים בתוך חסה עגולה את הביס המושלם עם כרוב סגול ולבן בלימון, מעט מהדקניקים שטיגנו במחבת, בצל מקורמל, בצל סומק, סוגרים בטחינה ואוכלים את הביס המושלם!
ביס קליל בלי פחמימה ואחלה מקור לחלבון!
בתאבון!
