סלופי ג'ו נקניקיות
סוג מתכון: בשרי
זמן הכנה: עד 20 דק׳
רמת מיומנות: קל
גרסה מקורית ומיוחדת למנת הסטריט פוד האמריקאית: תבשיל נקניקיות ברוטב ברביקיו שמגישים בחמניה יחד עם בצל ובזיליקום
גרסה מקורית ומיוחדת למנת הסטריט פוד האמריקאית: תבשיל נקניקיות ברוטב ברביקיו שמגישים בחמניה יחד עם בצל ובזיליקום
מרכיבים ל 2 מנות:
2 לחמניות המבורגר פרוסות
3 כפות שמן זית
4 כפות רוטב ברביקיו
6 נקניקיות אמריקאיות "טירת צבי" קצוצות לקוביות קטנות
1 בצל לבן קצוץ
1/2 כפית מלח
1/2 כפית פלפל שחור גרוס
1 כפית פפריקה
1/4 כוס מים
להגשה:
פרוסות בצל סגול
עלי אורגנו טריים או בזיליקום
אופן ההכנה:
מחממים שמן זית במחבת ומטגנים כ-3 דקות.
מוסיפים את הנקניקיות מערבבים ומטגנים כ-3 דקות נוספות.
מוסיפים תבלינים, רוטב ברביקיו ומים ומערבבים. מבשלים עד להסמכת הרוטב.
מניחים כמות מכובדת של תבשיל הנקניקיות על חצי לחמנייה, מוסיפים עלי אורגנו בזיליקום ופרוסות בצל סגול דקיקות.
סוגרים עם חצי הלחמנייה הנותר ומגישים.
