שיפודי צ'יפס ונקניקיות

אופן ההכנה:

בעזרת קולפן מקלפים את תפוחי האדמה.
פורסים את תפוחי האדמה לאורך לפרוסת בעובי של כ- 1/2 סנטימטר.
בעזרת קורצני עוגיות יוצרים צורות שאוהבים מתפוחי האדמה.
חוצים את הנקניקיות לשניים.
ממלאים מחבת רחבה בשמן כך שיגיע לגובה של כ – 1/2 סנטימטר.
מחממים את השמן עד שמתחילות להופיע בועות קטנות.
בזהירות מטגנים את הצ'יפס ומעבירים לצלחת עם נייר סופג.
חוזרים על הפעולה עד שכל הצ'יפס מטוגן וממשיכים עם הנקניקיות.
מקררים מעט את הצ'יפס והנקניקיות, בזהירות משפדים אותם על שיפודים ומגישים.